• امروز : سه شنبه - ۱۹ خرداد - ۱۴۰۵
  • برابر با : 24 - ذو الحجة - 1447
  • برابر با : Tuesday - 9 June - 2026

مو

06اکتبر
کاربردهای جوش شیرین

کاربردهای جوش شیرین

جوش شیرین که به آن بی‌کربنات سدیم نیز گفته می‌شود، به دلیل این که خاصیت خمیرمایه‌ای دارد و به این معنی که با تولید دی‌اکسیدکربن باعث بالارفتن خمیر می‌شود، به طور گسترده‌ای در پخت‌وپز به کار می‌رود.