یکی از عادات غذایی رایج در ایران این است که برنج را همراه با ماست مصرف می‌کنند که خود موجب افزایش سردی و تری مغز می‌شود، غلبه بلغم در مغز موجب فراموشی, سستی و تنبلی می‌شود.
مضرات خوردن ماست با برنج
خوردن ماست با برنج ، موجب رطوبت و غلبه سردى در مغز شده و این امر موجب سستى و تنبلى مغز می‌شود، همچنین کندى ذهن و حواس پرتی را به دنبال دارد. باید دانست که هرچقدر رطوبت و بلغم در سر و مغز بیشتر افزایش پیدا کند به همان میزان تیزهوشی و قوه ادراک کاهش پیدا می‌کند؛ فرد دچار فراموشی می‌شود، البته در این نوع از فراموشی فرد احساس سنگینی در سر و ترشحات بینی دارد.
