پنیر از جمله موادغذایی است، که معمولا در وعده صبحانه ما ایرانیان جایگاه ویژهای دارد و مصرف پنیر از عادات غذایی افراد زیادی است. مصرف پنیر پنیر یکی از مهمترین منابع تامین کلسیم برای بدن است، اما نکتهای که اهمیت دارد، نسبت مناسبی است که باید بین کلسیم و فسفر در بدن وجود داشته باشد. [...]
امروزه تخممرغ به عنوان یکی از بهترین و کمهزینهترین پروتئین مورد نیاز بدن، محسوب میشود. کمهزینهترین پروتئین تخممرغ منبع خوبی جهت دریافت اسیدهای آمینه ضروری، آنتیاکسیدانها و آهن است. پروتئین موجود در سفیده تخممرغ با کیفیتترین نوع پروتئین است که به عنوان پروتئین استاندارد هم شناخته شده است. زرده تخممرغ نیز حاوی پروتئین بوده و [...]
معاون بهداشت وزارت بهداشت درباره اضافه شدن ۲ واکسن جدید به واکسیناسیون ملی دولت سیزدهم در حوزه سلامت توضیحاتی ارائه داد. اضافه شدن ۲ واکسن جدید دکتر حسین فرشیدی در گفتوگو ، درباره عملکرد دولت سیزدهم در حوزه سلامت گفت: دولت شهید رییسی نسبت به سایر دولتها با حوزه سلامت بیشتر مانوس بود. بررسیها بیانگر [...]
دانشمندان در مقالهای جدید گزارش دادند مادهای که در خوراکیهایی مانند انار، توتفرنگی و گردو یافت میشود، دشمن آلزایمر سلولهای آسیبدیده را در موشهایی که بیماری آلزایمر را تجربه میکنند، بازیابی کرده است. دشمن آلزایمر دانشمندان میگویند چیزی در انار وجود دارد که میتواند به مغز کمک کند آلزایمر را از بین ببرد. به نقل [...]
رضا کریمی مستوفی، مدیرعامل این شرکت داروسازی اظهار کرد: داروی ترکیبی خوراکی دیابت ما که ترکیبی از متفورمین، امپاگلیفلوزین و لیناگلیپتین است با سه مکانیسم اثر متفاوت،قند خون را در بیماران دیابتی کاهش میدهد. داروی ترکیبی خوراکی دیابت متخصصان یک شرکت داروسازی موفق به تولید یک داروی خوراکی ترکیبی دیابت شدند که برای کنترل قند [...]
دانشمندان به دلیل ژنتیکی اختلال ایمنی پی بردهاند که باعث میشوند نوزادان متولد شده، دفاع ایمنی کمی را در برابر عفونت داشته باشند. دلیل ژنتیکی اختلال ایمنی گروهی از پژوهشگران انگلیسی، مبنای ژنتیکی برخی از نقصهای ایمنی شدید دوره کودکی را شناسایی کردهاند که راه را برای غربالگری بهتر و ارائه درمانهای نوظهور هموار میکند. [...]