فواید زود شام خوردن چیست؟ چرا بهتر است قبل از ساعت ۷ شام بخوریم؟

در مطالب قبلی درمورد ارتباط زود شام خوردن با لاغری و بهترین ساعت خوردن شام صحبت کردیم اما اکنون می خواهیم با فواید دیگری که زود شام خوردن به همراه دارد، آشنا شویم. در واقع بدن ما ساعت واقعی ندارد که ما بخواهیم متناسب با آن برنامه ریزی غذایی خود را انجام دهیم؛ اما نوعی ریتم درونی دارد که براساس آن عملکردهای اصلی خود را تنظیم می کند؛ به این ریتم درونی، ساعت زیستی بدن می گویند. ساعت زیستی بدن به هماهنگ شدن تغییرات زیست محیطی مانند: خوابیدن و غذا خوردن کمک می کند. بنابراین زمان بندی وعده های غذایی بر روی سوخت و ساز بدن و تنظیم وزن تاثیر مستقیم دارد.

فواید زود شام خوردن

تناسب اندام

همانطور که اشاره کردیم یکی از مهم ترین فواید زود شام خوردن، لاغری و تناسب اندام است. براساس تحقیقاتی که متخصصان انجام داده اند مصرف غذا در بازه زمانی ۶ صبح تا ۷ عصر، مقدار کلی کالری دریافتی بدن را تا حد چشمگیری کاهش می‌ دهد؛ به این دلیل که کاهش مدت زمان مصرف غذا در طول روز رابطه مستقیمی با دریافت کالری کمتر دارد؛ بنابراین هر چقدر سعی کنید این بازه زمانی را کاهش دهید یعنی ساعت بین خوردن غذا از صبح تا شب را کاهش دهید، بیشتر به تناسب اندام و لاغری نزدیک خواهید شد.

جالب است بدانید که دکتر Rupali Dutta، متخصص تغذیه بالینی معتقد است که وضعیت بدن وابسته به حرکت خورشید است؛ بنابراین هر چقدر دیرتر غذا بخوریم، بیشتر احتمال دارد که غذاها در روده ‌ها باقی بمانند که این شرایط موجب دیر هضم شدن غذاها و چاقی می شود. علاوه بر این اگر شامتان را زود بخورید، زودتر احساس سیری می‌ کنید و بدن شما بهتر می‌ تواند از غذای مصرفی‌ استفاده کند؛ اما اگر کالری تولید ‌شده به مصرف نرسد، به‌صورت چربی در بدن ذخیره خواهد شد.

خواب خوب

خیلی از مردم با خود فکر می کنند که اگر در طول شب ۸ ساعت بخوابند، صبح که بیدار می شوند، خیلی سر حال خواهند بود و می توانند کارهای خود را باکیفیت بیشتری انجام دهند؛ هر چند که این تصور کاملا درست است اما تنها ۸ ساعت خوابیدن در طول شب کافی نیست! چراکه ۸ ساعت خوابیدن به اندازه میزان کیفیت خواب اهمیت دارد. برخی از مردم هستند که ۸ ساعت در طول شب می خوابند و صبح روز بعد با انرژی بیدار می شوند و به کارهای روزمره خود می رسند؛ در حالیکه برخی از مردم با اینکه ۸ ساعت در طول شب خوابیده اند، زمانی که از خواب بیدار می شوند، سردرد دارند و هنوز خسته اند؛ به این دلیل که کیفیت خواب به اندازه میزان ساعاتی که در طول شب می خوابید، اهمیت دارد.

یکی از عواملی که خواب باکیفیت را تهدید می کند، بیش از حد غذا خوردن هنگام خواب است؛ چراکه غذا خوردن در اواخر شب، بدن را در حالت هوشیاری بالا قرار می دهد که مانع از پایین آمدن دمای بدن می شود؛ در حالیکه ما برای خوابیدن نیاز به پایین آمدن دمای بدنمان داریم؛ به همین دلیل نمی توانیم خوب بخوابیم و کیفیت خواب ما در طول شب کاهش پیدا می کند؛ با این وجود یکی دیگر از فواید زود شام خوردن این است که می توانید خواب خوب و باکیفیتی داشته باشید.

سلامت قلب

سلامت قلب یکی دیگر از فواید زود شام خوردن است. براساس تحقیقاتی که متخصصان سراسر دنیا انجام داده اند، افرادی که شب ها دیر وقت شام می خورند، احتمال اینکه به فشار خون مبتلا شوند وجود دارد؛ با این وجود متخصصان پیشنهاد می کنند که حداقل بین زمانی که شام می خورید با زمانی که می خوابید، دو ساعت فاصله باشد؛ تا بالا رفتن فشار خون باعث نشود که در طول شب دچار سکته قلبی شوید.

در کل به شما پیشنهاد می کنیم برای داشتن اندامی زیبا و دور ماندن از بیماری های قلبی و عروقی، وعده های غذایی خود را از ساعت ۶ صبح تا ۷ شب بین ۴ یا ۶ وعده کوچک و سبک تقسیم کنید؛ اینگونه می توانید با یک تیر چند نشان بزنید. هم می توانید اندامی زیبا و خوابی باکیفیت داشته باشید و هم از ابتلا به فشار خون بالا و بیماری های قبلی دور می مانید.